当前,非洲猪瘟疫情防控形势异常严峻,为切实做好我市非洲猪瘟防控工作,根据省防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部办公室有关文件要求,全市生猪养殖户禁止泔水喂猪。…
禁止泔水喂猪明白…禁止泔水喂猪明白纸给养猪场户的一封信当前,非洲猪瘟疫情防控形势异常严峻,为切实做好我市非洲猪瘟防控工作,根据省防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部办公室有关文件要求,全市生猪养殖户禁止泔水喂猪。一、泔水是什么?泔水是指饭店、餐厅、食堂等处收集的餐厨废弃物。泔水中不仅有剩饭剩菜,往往还有塑料袋、骨刺、烟头及厨房垃圾等危害生猪健康的东西。二、泔水喂猪的危害性泔水是人吃剩的饭菜,里面有很多经人散播出的传染病细菌、病毒和寄生虫等病原微生物,猪吃了这些泔水很容易得病。根据流行病学调查,我省芜湖市南陵县、宣城市宣州区、江苏省无锡市宜兴市发生的3起非洲猪瘟疫情,都是生猪养殖场用泔水喂猪。因为非洲猪瘟病毒可在泔水中长期存活。有的养猪场虽有蒸煮设备,但设备简陋,环境卫生极差,不具备城市生活垃圾经营性收集、运输、处置服务许可条件,违反了餐厨废弃物集中定点处置的有关规定。同时,泔水容易腐败变质,产生霉菌毒素,猪吃了容易拉稀,影响生长,不长肉还掉膘,还要花钱打针。因此,严禁泔水喂猪不仅能防止餐厨废弃物进入人类食物链,保证食品安全,而且对阻断非洲猪瘟、猪链球菌等动物疫情传播起到关键性作用。三、泔水喂猪承担的责任广大生猪养殖户是动物防疫责任的主体,要进一步提升非洲猪瘟防控意识,积极配合省防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部开展的环境清洁、消毒灭源和禁止泔水喂猪大行动,坚决做到不用泔水喂猪。对不听劝阻,仍使用泔水喂猪,引发非洲猪瘟疫情或因此造成疫情传播蔓延的养殖场,将不享受扑杀补助、不享受产业支持政策,并依据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规进行处罚。阜阳市畜牧兽医局阜阳市动物疫病预防与控制中心阜阳市动物卫生监督所2018年9月6日

禁止泔水喂猪的相关规定措施

9月13日晚,农业农村部发布《中华人民共和国农业农村部公告第64号》。

此外,我国的生猪养殖中小散户的数量还很庞大。这些散养户的生物安全条件差、措施不到位,而且多有用泔水喂猪的习惯,从而提高了传入疫情的风险。

公告对泔水做了规定,已发生非洲猪瘟疫情的省份及其周边省份的养殖场(户),不得使用泔水饲喂生猪;其他省份的养殖场(户),不得使用未经高温处理的泔水饲喂生猪。

泔水喂猪有什么危害呢?

公告还要求各地畜牧兽医部门要做好宣传教育工作,对使用未经高温处理的泔水饲喂生猪的行为,要依法严格监管。要积极协调相关部门,落实监管责任,加强泔水全链条管理。

对于非洲猪瘟疫情的防控,饲喂环节至关重要。我国引发非洲猪瘟疫情的原因之一,就是由于泔水喂猪。

连云港严查泔水喂猪,排查生猪5.4万余头

据了解,《江苏省餐厨废弃物管理办法》第四十三条规定:使用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽的,由县级以上地方人民政府农业主管部门责令停止违法行为;情节严重的,对单位处1万元以上3万元以下罚款;对个人处200元以上1000元以下罚款。

目前,正值非洲猪瘟易感易发关键时期。为有效阻断传播途径,近日,连云港市农委印发《关于严禁使用泔水养猪的告知书》,在全市范围集中开展禁止泔水养猪专项整治行动。根据要求,对9月10日后经劝阻仍然使用泔水饲喂的泔水猪,养殖环节一律不允许出具产地检疫证明,屠宰环节一律不得入场屠宰。对9月10日之前使用泔水饲喂过的生猪,立即停喂的,限制移动,观察20天,无异常情况的,可按照检疫工作要求出证。

国务院办公厅及农业农村部制定的管理措施中,明确规定了禁止使用餐厨剩余物饲喂生猪。

为切实贯彻落实部省市有关会议和文件精神以及《连云港市餐厨废弃物管理办法》有关规定,连云港市迅速组织对全市范围内生猪养殖场户泔水等餐厨废弃物饲喂生猪情况进行全面排查,做到全覆盖无遗漏。至9月7日,泔水饲喂情况排查结束,全市共排查生猪养殖场户513个,排查生猪54762头。

安徽省多地市公布《禁止泔水喂猪明白纸》,文件表示,广大生猪养殖户是动物防疫责任的主体,要进一步提升非洲猪瘟防控意识,积极配合省防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部开展的“环境清洁、消毒灭源和禁止泔水喂猪”大行动,坚决做到不用泔水喂猪。

9月10日,市畜牧兽医站在市广播电台进行15分钟的现场广播,向公众科普泔水知识、泔水猪的喂养过程和存在的隐患、人食用了泔水猪肉可能造成的危害,还宣传了国家对泔水等餐厨废弃物的管理规定,提醒人们到正规场所购买猪肉及其制品,保证食用安全。