9月3日,农业农村部新闻办公室发布消息,紧邻苏州的无锡市宜兴市发生了生猪非洲猪瘟疫情。这引起了部分苏州市民的担心,苏州的猪肉是否安全?主管部门有何防控措施?今天下午,记者咨询了苏…

日前,市防治重大动物疫病指挥部召开了非洲猪瘟防控工作会议,要求各市、区动防指及市动防指成员单位各司其职、各负其责,联防联控,切实做好综合防控措施,全力做好非洲猪瘟防控工作。此外,专家表示,除家猪和野猪外,其他动物都不感染非洲猪瘟,更不会传染给人类。

问:我省就保供给方面有何举措?

苏州8月份猪肉价格延续上涨走势预计未来将持续

日前,全国多地发生非洲猪瘟疫情,这是新传入我国的一种外来疫病,只能采取封锁、扑杀等紧急措施以扑灭疫情。目前苏州正严防死守,全方位封堵非洲猪瘟疫情输入我市。

问:非洲猪瘟会感染人,吃猪肉安全吗?

答:市面上的猪肉当然能吃!非洲猪瘟的病毒并不耐热,
55℃30分钟或60℃10分钟即可被破坏,市面上常见的消毒剂都可以将其杀灭。因此,消费者只要从正规渠道购买经过检验检疫的猪肉,尽可放心食用,不要去相信因为猪瘟疫吃死人了的谣言。

苏州市动物疫病预防控制中心主任盛水兴说,非洲猪瘟不是人畜共患病,不会传染给人。
消费者只要从正规渠道购买经过检验检疫的猪肉,尽可放心食用。

一是对该市发生疫情的屠宰场存栏的1598头猪全部扑杀进行无害化处理;

9月3日,农业农村部新闻办公室发布消息,紧邻苏州的无锡市宜兴市发生了生猪非洲猪瘟疫情。这引起了部分苏州市民的担心,苏州的猪肉是否安全?主管部门有何防控措施?今天下午,记者咨询了苏州市农业委员会。

我市每年生猪出栏量约40万头,而每年猪肉消费量超过500万头,因此外来生猪及产品更是疫情防控的重点。在吴中区华统食品有限公司,下午从省内运来两车生猪,动物卫生监督人员进行索证索票查验后,整车经过喷雾消毒处理才进入厂区。

答:督促落实“菜篮子”市长负责制,加快调整猪肉供应链,大力推行“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”,切实维护生猪产品正常流通秩序。强化种猪场和规模养猪场防疫管理,保护基础产能。省财政已紧急下拨2000万元应急资金用于防控工作。

答:非洲猪瘟对养猪业危害重大,可以说是危害养猪业的头号杀手,目前尚无有效疫苗。据了解,非洲猪瘟发病率通常在40%至85%之间,死亡率可达40%至100%。因此,一旦发现生猪不明原因异常死亡,市民应快速报至各地兽医部门和动物疫病预防控制中心。

苏州市动物疫病预防控制中心主任盛水兴说,目前苏州市相关场所均未发现生猪及其产品有异常情况,全市猪肉供应量和销售价格都在正常范围内。

问:什么是非洲猪瘟?

问:非洲猪瘟危害有哪些影响?

在苏太企业有限公司清树湾猪场,工作人员正在猪舍内进行喷雾消毒处理。目前猪场基本处于封闭状态,车辆方面除运送饲料等必须车辆外,其他一律禁止进入。

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苏州市农业委员会工作人员介绍,截至日前,苏州并未发现猪瘟疫情,并已经禁止从域外调入生猪。与此同时,对于市民比较关心的猪肉食用安全、传染性等问题,专家进行了解答。

苏太企业有限公司清树湾猪场厂长徐学青说,猪舍是每两天喷雾一次,外面道路每天消毒一次,消杀周围环境的病原体,苏太企业三个猪场全部正常,没有什么异常情况。

问:我省的非洲猪瘟疫情会不会影响港澳生猪供给?

非洲猪瘟不会传染人苏州已禁止从域外调入生猪

本月初,苏州市农委已对所有生猪养猪场户、生猪定点屠宰场、无害化处理场开展地毯式排查,严禁生猪养殖场户从苏州市域外调入活猪饲养,严禁屠宰场和肉类经营企业从非洲猪瘟疫区调入生猪及产品。同时对肉品交易市场等开展检査,严查猪肉及产品来源。

答:国家对港澳生猪供给采取特殊政策,我省已提前制定了供港澳生猪及其产品运输的通道方案,切实保障供港澳生猪及其产品供应平稳。海关监管部门加强了对供港澳注册和备案养殖场的监测排查等措施,有效保障供港澳生猪及其产品的质量安全。

答:非洲猪瘟为外来动物疫病,是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和死亡率可达100%。1921年,非洲猪瘟在非洲肯尼亚第一次被报道,由非洲野猪传播给家猪。该病在1960年后向欧洲蔓延,甚至在被认为是与世隔绝的新西兰也发生过该病的流行。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病,我国于2008年将其列为一类动物疫病。

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根据物价局统计,苏州8月份猪肉价格延续了7月份的上涨走势。苏州8月份猪肉零售均价为每500克13.18元,与7月份12.65元相比上涨4.16%,但与去年同期13.79元相比下跌4.41%。8月份天气炎热,影响了生猪的调运、出栏及储存,导致生猪阶段性供应收缩,猪肉价格有所上涨。

省委、省政府高度重视非洲猪瘟防控工作,提早采取了I级响应相关措施,各地各有关部门迅速行动,强化防控责任落实,加强生猪调运监管,落实保障供给,紧张有序高效开展防控工作,延缓了非洲猪瘟疫情蔓延到我省。

问:当下苏州防控工作重点是什么?

问:什么消毒药有效?

物价局工作人员介绍,近期,受非洲猪瘟疫情影响,生猪出场价格有所下跌,但9月份是各大院校开学季,又将迎来中秋国庆假期,猪肉需求会进一步增加,预计肉价还将继续上涨。

省农业农村厅制定了《广东省规模化猪场种猪场生物安全隔离带建设指引》,强化规模化猪场、种猪场生物安全隔离带建设,排查清理“两场”周边3公里范围内的小散养户,引导“两场”为周边中小养猪场提供技术支持,打造动物防疫命运共同体。本周五我厅将举办广东省种猪场和规模养猪场集中培训,进一步提高企业主动防控能力。

问:非洲猪瘟是什么?

省委、省政府对发生疫情高度重视,主要领导以及分管领导第一时间作出批示指示,要求立即采取有效措施,严格按规定要求处置,确保不扩散蔓延。省农业农村厅着力加强调度指挥,紧急派出工作组,立即赶赴珠海开展调查和处置指导等工作。

问:非洲猪瘟会不会传染人?

二是开展全面消毒;

答:非洲猪瘟不是人畜共患病,只有猪、钝缘软蜱(一种寄生虫)是非洲猪瘟的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物都不感染该病毒。人更不可能食用猪肉而感染非洲猪瘟。

答:首先,这个病是从国外传入的。2018年之前,我国一直未发生非洲猪瘟。分子流行病学研究表明:传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型,与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。通常非洲猪瘟跨国境传入的途径主要有四类:一是生猪及其产品国际贸易和走私;二是国际旅客携带的猪肉及其产品;三是国际运输工具上的餐厨剩余物;四是野猪迁徙。

随后,记者从苏州市物价局获悉,非洲猪瘟疫情在多地的发生未对苏州造成明显影响,目前苏州猪肉价格稳中有升。

答:非洲猪瘟是不感染人的,要不信谣、不传谣,不携带未附合法检疫证明的生猪及生猪产品。相关从业者要压实主体责任,不折不扣落实防控措施,严禁使用餐厨剩余物饲喂生猪,发现可疑情况立即报告。