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由于今年季风雨季长、降水量增多,导致收成推迟。印度当地洋葱价格大幅飙涨。涨得有多厉害?

“其实是通胀的问题。”刘小雪告诉北京商报记者,在印度,甚至有洋葱指数一词。其实从通胀指数来看,洋葱的占比并不高。主要是因为印度人非常爱吃洋葱,价格上涨会对居民的正常生活有很大影响,所以会产生民生问题,对CPI整体的影响其实并不太显著。不过刘小雪也提到,印度最近通胀率的确偏高,大概在5%-6%之间,之前这一数字为3%-4%。

南亚多国闹“洋葱荒”

对比之下,去年洋葱大概是每公斤约合人民币0.1元,便宜得简直不要钱。洋葱价格暴涨之下,市场上还出现偷洋葱的情况,本月初一位商人称一卡车洋葱失踪,价值约合20万元人民币,司机和车内洋葱不知所终。

一直以来,印度都是世界上最大的洋葱出口国。

“价格在不断上涨,”孟买市场的蔬菜小贩萨钦·甘加瓦尼在接受媒体采访时表示,“我们的利润急剧下降。人们不是买一公斤,而是买1/4公斤。”

据孟加拉国《每日星报》报道,在该国的蔬菜市场,菜商对于洋葱价的一路飙升同样头疼。首都达卡的蔬菜批发商莫门对记者说,他平日的洋葱出货量为6至7吨;但是在16日的早市开市前,他却连一公斤都没卖出去。零售商的日子也不好过:有当地菜贩表示,平时他们每天能卖出60至70公斤,现今一天的销量仅为之前的1/10左右。往日按公斤购入的顾客,现在只能100克、200克地“切开了买”。还有不少顾客以100塔卡的“抄底价”购入半腐烂的洋葱。

因此,人们现在别无选择,只能花更多的钱去买洋葱。

有受访民众表示,近两周已经“不知洋葱味”。该国餐饮业也受到了直接牵连,一些餐馆和路边摊不得不暂时下架该国需要用洋葱制成的美食。而蔬菜批发商们也同样感到头疼,因为价格上涨导致销量急剧下降。

殃及孟加拉国

“洋葱危机”令孟加拉国政府遭到批评。本月14日,反对党议员在议事环节指责政府当局未能控制好物价,势必会在民间引发负面情绪。由于洋葱地位特殊,不少媒体将它称作“政治敏感物资”,其价格波动甚至能导致选举失利、执政危机。孟加拉国政府近期已在竭力救市,并已向包括中国在内的多国表达了进口意愿。只不过国际贸易需耗费一定时日,难解燃眉之急。总理办公室上周末对外证实,该国已从国外加紧空运洋葱。

尽管许多人试图用白菜和萝卜等其它更便宜的替代品来替代昂贵的洋葱,但几乎不可能完全舍弃洋葱,更何况洋葱是印度大多数家庭的心头好。

进入11月以来,印度的近邻孟加拉国已是举国“望洋葱兴叹”,严重的供应不足已导致该国洋葱价格上涨近9倍,菜市行情混乱不堪、普通民众怨声载道,就连国家总理也开始“戒洋葱”。

屡屡爆发的洋葱危机背后,是印度政府对于物价管控的不力。中招的还有番茄,2017年,印度爆发了“番茄荒”。《纽约时报》曾在报道中指出,包括批发商和零售商在内的中间商是印度整个农产品产业链中的最大受益者。在中间商的盘剥下,政府强行压价管控会进一步减少农民的收入,可能会加剧政府与农民之间的矛盾。

总理哈西娜“戒洋葱”

洋葱价格再次上涨的原因,可以是由于印度最大的洋葱种植区——卡纳塔克邦、古吉拉特邦和马哈拉施特拉邦——的非季节性降雨导致批发价格上涨。

洋葱市场告急后,孟加拉国推出了政府补贴的“平价洋葱”,以每公斤45塔卡,约合人民币4元的折扣价每天定额投放,在孟加拉国首都达卡市的洋葱指定销售点,很多人要排几十分钟的队,才有机会抢购到便宜的洋葱。

民众也很无奈,飙涨的洋葱价格已经成为难以承受的生活之重。来自印度南部钦奈的司机库马尔月收入为1.5万卢比,现在只能买得起他平常购买洋葱量的一半,以供四口之家食用,因为即便是质量最差的洋葱,也需要60卢比一公斤。“现在只有在不可避免的情况下,我们才会食用洋葱。”库马尔说道。

孟加拉国《达卡论坛报》称,像他这样把“抢洋葱”当成每日要务的市民,最近在首都地区并不少见。自洋葱市场告急后,孟加拉国推出了政府补贴的“平价洋葱”,每天定额投放1.4万公斤。于是每日一早,达卡市的洋葱指定销售点就会排起一字长龙,很多人要排几十分钟的队,才有机会抢购到便宜的洋葱。然而,平价洋葱毕竟数量有限,根本满足不了市民旺盛的需求;多数人排了半天队,最后只会被告知“明日请早点来”,悻悻而归。

迫在眉睫的印度洋葱危机不仅让印度民众泪眼婆娑,也日益成为纳伦德拉莫迪领导的印度民主联盟党(NDA)政府的主要担忧,政府已经因印度经济增长乏力而面临批评。

受印度9月下旬洋葱出口禁令的直接影响,南亚多国近来出现“为买洋葱挤破头”的市场乱象。

为洋葱流泪的不止印度。作为世界最大的洋葱生产国和出口国之一,印度在2018年的洋葱出口量达到200万吨,孟加拉国每年进口洋葱的75%(约110万吨)就来自印度。

此外,平价洋葱的“福利”也仅限于首都辖区,居住在达卡以外的民众仍然只能“望洋(葱)兴叹”。在该国第三大城市库尔纳,有居民反映黑心商人借机囤货、哄抬物价,导致洋葱价格在短短数日内一涨再涨,老百姓苦不堪言。事实上,一些商家每天都要扔掉不少卖不出去的腐烂洋葱,造成巨大浪费。在孟加拉国中部城市加济布尔,不少民众抱怨政府“只顾首都”,让一多半的国民无洋葱可吃。